Spelgonis šoziem tevi nebiedēs, jo sildīs domas par festivālu sezonu Mančesterā, laša steiku Bergenā un muzikālajām strūklakām Armēnijas galvaspilsētā. Papildināsim senlatviešu teicienu, ka rati jāgādā ziemā – arī par nākamā gada atpūtu jādomā laicīgi!
Mančestera, Lielbritānija
Vasara Mančesterā ir fantastiska! Naktis ir siltas, ielās ņudz cilvēki un pati pilsēta uzplaukusi kā krāšņs zieds. Īpaša vieta te ir mūzikai, jo no šīm ielām nākušas grupas Take That, Oasis un the Smiths. Pirmā vieta, kur jāpiestāj melomāniem, ir Band on the Wall, kur 70. gados uz skatuves kāpusi grupa Joy Division un vēl šobaltdien prožektoru gaismā te gozējas gan jaunie censoņi, gan pasaules slavu guvuši mūziķi.
Bet Mančesteras muzejā tevi gaida 65 miljonus gadus vecais Stens – milzīgais Tyrannosaurus rex skelets. Ja tev patika filma “Nakts muzejā”, šeit jāpiestāj, jo pēc oficiālā darba laika muzejā tiek rīkoti dažādi pasākumi.
Ceļa putekļus noskalot Viktorijas pirtī gan neizdosies, jo 1906. gadā atklātajā iestādē baseini lielākoties ir tukši, bet tajos notiek dažādi tirdziņi, street-food un mākslas festivāli. Turpat teju aiz stūra ir trešais Eiropā lielākais Chinatown, kur apskati krāsainās pagodas un nobaudi kādu pikantu zupu.
Runājot par ēdieniem, kas obligāti jānogaršo, tad nenošausi greizi, pasūtot asinsdesu, kartupeļu pīrāgu un Lankašīras sautējumu. Bet koši zaļais Mančesteras kaviārs, ko pasniedz ar frī kartupeļiem un fritētu zivi, gatavots no zaļajiem zirnīšiem nevis avokado! Un pēcpusdienā iemalko tasi tējas ar Eccles sviesta cepumiem, kas pildīti ar upenēm un pārkaisīti ar cukuru.
Runā, ka Mančesterā ir viss, ko sirds kāro, izņemot pludmali. Bet kuram gan tā nepieciešama, ja var pavadīt laiku šauros vinila plašu veikaliņos, šarmantās kafejnīcās un jaudīgos mūzikas festivālos.
Bergena, Norvēģija
Daudzi uzdrošinās apgalvot, ka Bergena ir Norvēģijas skaistākā pilsēta. Un, nudien, kalnu azotē patvērušies krāsaini nami, kas priecēs acis, īpaši, ja dosies uz Bryggen rajonu. Senāk koka māju rinda izmantota kā noliktavas zivju un labības uzglabāšanai, bet mūsdienās tā ir Bergenas ikona. Apkārtnē ir septiņi kalni, bet augstākais no tiem ir Ulriken. Tajā var uzbraukt ar trošu vilcieniņu vai funikulieri, no virsotnes visa Bergena būs redzama kā uz delnas. Bet pat tad, ja pēkšņi ieplaku piepilda mākoņu vāli, skats būs fascinējošs.
Kad esi nobriedis mākslas baudīšanai, apmeklē KODE, kas ir viens no Skandināvijas lielākajiem mākslas, dizaina un mūzikas muzejiem. Te aplūkojama Edvarda Munka darbu kolekcija, viens no tiem – slavenā “Kliedziens” tēla attēlojums tintes zīmējumā.
Bet Bergenas zivju tirgus pirmo reizi rakstos minēts jau 1200. gadā, tādēļ kādu dienu tajā nobaudi svaigas mīdijas, zivju zupu un kūpinātu lasi. Bet Treknorenen hotdogu kiosks piedāvā nogaršot ko īpašu – karsto suni ar ziemeļbrieža desiņu, ko pasniedz ar saldu ogu mērci, sinepēm un kraukšķīgiem sīpoliem.
Lai pa īstam izbaudītu Norvēģijas fjordus, tev jāpamet pilsēta, visvienkāršāk ir doties trīs stundu braucienā pa Osterfjord uz Modalen pilsētu. Tevi priecēs zaļi kalni un dārdoši ūdenskritumi. Uz kuģa klāja jākāpj tieši blakus zivju tirgum, tādēļ brokastīs apēd izslavēto skagen grauzdiņu, ko pasniedz ar garneļu salātiem, un lai skaists brauciens!
Tronheima, Norvēģija
Vasarā dienas ir garas, tādēļ izdzer lielu krūzi kafijas un meties iepazīt Tronheimu. Atmiņā paliekošs ir Bakklandet rajons, kas slavens ar vecām koka mājām, omulīgām kafejnīcām un lērumu velosipēdistu. Ja apsver domu pievienoties riteņotājiem, neraizējies par bruģi, ielu malās speciāli uzbūvētas gludas ietves. Īpaša atrakcija ir vienīgais velosipēdu lifts visā pasaulē, patiesībā tā ir sliede, kur iekabināt labo kāju un ļauties, lai tevi uzstumj stāvajā pakalnā. Šo CycloCable izgudrojis vietējais, kam vienkārši bija apnicis cīnīties ar kalnu!
Bet skaistākais skats uz krāsainajām mājiņām pavērsies no Gamle Bybroa tilta, kad skaidrā laikā tās spoguļosies upes ūdenī.
Noteikti apskati Nidaros katedrāli, kas uzcelta virs Norvēģijas aizbildņa Sv. Olava kapa vietas. Šeit kristīti un apglabāti karaļi, turklāt līdz 1906. gadam te kronēts valsts monarhs. Turpat ir arhibīskapa pils, kur glabājas kroņa dārgumi. Ja pēc tam uznāk kāre atsvaidzināties, to var darīt Lian ezerā, kurp ved tramvajs. Tā apkārtnes mežos ir dažādas takas, kuras vērts izstaigāt.
Šī reģiona jājamzirdziņi virtuvē ir jēra gaļa, jūras veltes un dažādas ogas. Arī te vietējie iecienījuši Brunost brūno sieru, kas gatavots no sūkalām – tās vāra tik ilgi, ka karamelizējas!
Arī no siļķēm nekur nespruksi, tās pasniedz kūpinātas, grilētas, ceptas un marinētas.
Bet ceļojumu noslēdz Tyholttårnet radio tornī, kur 80 metru augstumā atrodas restorāns Egon, kas lēnītēm griežas! Stundas laikā tas veic pilnu apli un tu tikmēr vari apskatīt 360 grādu panorāmu. Ak, cik gan skaista ir Tronheima!
Erevāna, Armēnija
Kaukāza dusošā skaistule ir modusies un plašie bulvāri jāredz savām acīm. Sāc rītu ar klasiskām armēņu brokastīm, kad galdā tiek celtas olas, sviests, lavašs un milzīgs kalns svaigu zaļumu.
Pilsētas apskati sāc ar Republikas laukumu, ko dēvē par Erevānas arhitektūras pērli. Tā centrs izklāts ar krāsainu bruģi, kas no augšas izskatās pēc tradicionāla armēņu paklāja, turpat atrodas arī muzikālās strūklakas.
Erevānu dēvē par Kaukāza rozā pilsētu, jo daudzas ēkas celtas no dabīgi rozā vulkāniskajiem akmeņiem un, protams, arī saulrieti, kas paveras no Erevānas kaskādes, iekrāso pamali tādos pašos toņos. Nebrīnies, ja katru vakaru kājas pašas mudinās pieveikt 572 pakāpienus, jo skats, kā Ararata kalnu ieskauj vakara zelts, ir neaprakstāms.
Ja līdzi ir lielais koferis, tajā var ietūcīt īstu Kaukāza paklāju, to var meklēt Vernissage tirgū, kur tirgo gan dažādus krāmus, gan vietējo amatnieku darinājumus.
Pēc kārtīgas staigāšanas brīnišķīga vieta, kur iestiprināties ar dolmām, šašliku, hačapuri un jēra gaļas sautējumu, ir restorāns Kaukāza gūstekne, kas ieturēts padomju filmas stilā. Nereti vietējie skaistām dāmām, miedzot ar aci, saka, ka tādu daiļavu būtu vērts zagt tāpat kā filmā. Un ja redzi ielās dzeramā ūdens strūklakas, zini, ka tās dēvē par pulpulak – pilsētā to ir vairāk nekā 1500. Dzer droši!
Savu ceļojumu nosvini ar ekskursiju Ararat konjaka rūpnīcā, šo dzintara dzērienu apbrīnojuši pat Frenks Sinatra, Agata Kristi un Vinstons Čērčils. Degustējot 15 gadus vecu konjaku, gidi atklās, ka glāze jātur kreisajā rokā, jo tā ir tuvāk sirdij. Šajā pilsētā neiemīlēties ir neiespējami!
Jekaterinburga, Krievija
Valsts ceturtā lielākā pilsēta atrodas unikālās krustcelēs starp Eiropu un Āziju un tiek uzskatīta par Urālu reģiona galvaspilsētu. Tieši šī apvidus raktuves nodrošina Krievijai visvairāk dimantu! Populārākie apskates objekti atrodas Oktobra rajonā, piemēram, skulptūra datora klaviatūras veidā un piemineklis grupai The Beatles. Militārās tehnikas muzejā aplūkojama iespaidīga tanku un zemūdeņu kolekcija, bet Urālu ģeoloģijas muzejā mirdzinās dārgakmeņi, kas iegūti tuvējā apkārtnē.
Bet vietā, kur nogalināts pēdējais Krievijas cars Nikolajs II, uzcelta krāšņa baznīca. Pirmā ēdienreize obligāti jāietur Pelmeni Klub, kur iespējams piedalīties arī meistarklasēs. Protams, arī vareņiki ar dzidru ķiršu ievārījumu atrodami ēdienkartē. Kūpošu bļodu var pasūtīt arī Pashtet restorānā, kur tradicionālie krievu ēdieni iegūst modernas notis, turklāt tur apmeklētājus sagaida pelēkais runcis Paša!